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今年以来,全国生姜价格比去年同期高了一倍多。
在北京新发地农产品批发市场,商户告诉记者,“普通的生姜批发价一斤9元到10元,跟去年相比高太多了,去年这个时候大概4元、5元一斤”。
业内人士分析,生姜价格持续高涨主要是因为去年生姜种植面积压缩、储存姜急剧下降,供应偏紧导致的。
记者了解到,山东等产区刚刚收获的新姜已经少量零散进入市场,但是对老姜价格影响有限。
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